Weihnachtsgebäck gemischt

Name: Weihnachtsgebäck gemischt
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 24 Stück
Ingredients: 500g Mehl; 250g Butter; 200g Zucker; 2 Eier; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Päckchen Backpulver; 1 Prise Salz; 200g Zuckerguss; 150g Schokolade (geschmolzen); bunte Streusel; Mandeln zur Dekoration

Hervorgehoben unter: Backstube Zuhause

Weihnachtsgebäck gemischt ist eine köstliche Sammlung von traditionellen Leckereien, die in der Weihnachtszeit nicht fehlen dürfen.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-02T01:18:44.757Z

Dieses Weihnachtsgebäck gemischt vereint die besten Aromen der Festtage. Die Kombination aus verschiedenen Rezepten sorgt für eine bunte Auswahl, die jeden Gaumen erfreut.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Vielfältige Aromen, die die Sinne verzaubern
Ideal zum Teilen mit Familie und Freunden
Ein traditionelles Rezept, das Weihnachten lebendig macht

      

Die Vielfalt der Aromen

Weihnachtsgebäck gemischt bietet eine aufregende Palette von Geschmäckern, die traditionell in der Weihnachtszeit geschätzt werden. Von zarten Vanillekeksen bis hin zu würzigen Lebkuchen wird jeder Bissen Ihre Sinne verzaubern. Die Verwendung von hochwertigen Zutaten wie frischer Butter und echtem Vanillezucker sorgt dafür, dass die Aromen intensiv und unvergesslich sind.

Ein weiterer Höhepunkt dieses Rezepts ist die Möglichkeit, mit verschiedenen Ausstechformen zu experimentieren. Ob Sterne, Herzen oder Tannenbäume – die Formen verleihen dem Gebäck nicht nur ein festliches Aussehen, sondern machen auch das Backen zu einer kreativen Aktivität für die ganze Familie. Kinder lieben es, ihre eigenen Kekse auszustechen und zu dekorieren.

Das perfekte Geschenk

Weihnachtsgebäck gemischt ist nicht nur ein leckerer Snack für zu Hause, sondern auch das ideale Geschenk für Familie und Freunde. Selbstgemachte Kekse zeigen, dass Sie an andere denken und sich die Zeit nehmen, etwas Besonderes zuzubereiten. Verpacken Sie die Kekse in hübschen Dosen oder aufwendig dekorierten Geschenktellern, um eine persönliche Note hinzuzufügen.

Zusätzlich ist es eine wunderbare Möglichkeit, weihnachtliche Traditionen weiterzugeben. Lassen Sie Ihre Kinder oder Enkelkinder beim Backen helfen und erzählen Sie ihnen Geschichten über Ihre eigenen Kindheitserinnerungen an die Weihnachtszeit. So wird jede Charge Weihnachtsgebäck zu einem unvergesslichen Erlebnis voller Liebe und Gemeinschaft.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihre Kekse perfekt gelingen, ist es wichtig, alle Zutaten vorher gut abzumessen und bereit zu stellen. Achten Sie darauf, die Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit sie Zimmertemperatur erreicht. Dies erleichtert das cremige Rühren und sorgt für eine gleichmäßige Konsistenz im Teig.

Ein weiterer wichtiger Tipp ist das richtige Ausrollen des Teigs. Verwenden Sie ausreichend Mehl, um ein Ankleben zu verhindern, und rollen Sie den Teig gleichmäßig aus, damit die Kekse gleichmäßig backen. Überprüfen Sie regelmäßig die Backzeit, da jeder Ofen unterschiedlich ist. Die Kekse sollten goldbraun sein, aber nicht zu dunkel werden, um ihren köstlichen Geschmack zu bewahren.

Zutaten

Die Zutaten für das Weihnachtsgebäck gemischt:

Teigzutaten

500g Mehl
250g Butter
200g Zucker
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz

Dekoration

200g Zuckerguss
150g Schokolade (geschmolzen)
bunte Streusel
Mandeln zur Dekoration

Die Zutaten sind vorbereitet, um köstliche Weihnachtsgebäckstücke zu kreieren.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihr Weihnachtsgebäck zu backen:

Teig zubereiten

In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren. Eier, Vanillezucker und eine Prise Salz hinzugeben und gut vermischen. Das Mehl und das Backpulver langsam unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Ausstechen

Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit verschiedenen Ausstechformen Kekse ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind. Danach aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Dekorieren

Die abgekühlten Kekse nach Belieben mit Zuckerguss, geschmolzener Schokolade und bunten Streuseln dekorieren. Einige Kekse können mit Mandeln verziert werden.

Nach dem Dekorieren sind die Kekse bereit, serviert zu werden!

Variationen des Rezepts

Neben dem klassischen Rezept können Sie auch kreativ werden und verschiedene Variationen ausprobieren. Fügen Sie Schokoladenstückchen, getrocknete Früchte oder Nüsse zum Teig hinzu, um interessante Texturen und Geschmäcker zu kreieren. Diese Anpassungen machen Ihr Weihnachtsgebäck noch individueller und einzigartiger.

Eine weitere Möglichkeit ist die Verwendung von verschiedenen Gewürzen. Zimt, Muskatnuss oder Ingwer können dem Teig eine zusätzliche weihnachtliche Note verleihen. Experimentieren Sie mit den Gewürzmengen, um das perfekte Gleichgewicht für Ihren Geschmack zu finden.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Um die Frische Ihrer Kekse zu bewahren, lagern Sie diese in einem luftdichten Behälter. So bleiben sie knusprig und lecker, ohne dass sie austrocknen. Sie können die Kekse auch einfrieren, wenn Sie sie nicht sofort verzehren möchten. Wickeln Sie sie gut ein und lagern Sie sie in einem Gefrierbehälter.

Die Haltbarkeit variiert je nach Zutaten, aber im Allgemeinen bleiben die Kekse bei richtiger Lagerung bis zu zwei Wochen frisch. Achten Sie darauf, sie an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren, um die beste Qualität zu gewährleisten.

Anlässe für Weihnachtsgebäck

Weihnachtsgebäck gemischt eignet sich nicht nur für die Feiertage, sondern kann auch zu verschiedenen Anlässen genossen werden. Ob bei Weihnachtsfeiern, Familienfeiern oder als süßer Snack für den Besuch von Freunden – die Kekse sind immer ein Hit. Sie bringen festliche Stimmung und Freude in jede Runde.

Darüber hinaus können Sie das Gebäck auch als Teil eines Adventskalenders verwenden. Füllen Sie jeden Tag mit einem kleinen Keks, um die Vorfreude auf Weihnachten zu steigern. Diese kleinen Leckereien machen die Wartezeit bis zum Heiligen Abend noch spannender und süßer.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept vegan machen?

Ja, Sie können die Eier durch Apfelmus oder Bananenpüree ersetzen und Pflanzenmargarine anstelle von Butter verwenden.

→ Wie lange sind die Kekse haltbar?

Die Kekse halten sich in einer luftdichten Dose bis zu 2 Wochen.

→ Kann ich die Kekse einfrieren?

Ja, die Kekse können eingefroren werden. Wickeln Sie sie gut in Frischhaltefolie ein und verwenden Sie sie innerhalb von 3 Monaten.

→ Kann ich die Zutaten variieren?

Ja, Sie können verschiedene Nüsse, Trockenfrüchte oder Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen.