Weihnachtsbäume aus Blätterteig mit Schinken und Käse

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Weihnachtsbäume aus Blätterteig mit Schinken und Käse sind eine festliche und köstliche Vorspeise, die einfach zuzubereiten ist. Ideal für Ihre Weihnachtsfeier!

Anna

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-10T21:30:20.206Z

Diese Weihnachtsbäume aus Blätterteig sind nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich ein Genuss. Mit einer Füllung aus herzhaftem Schinken und schmelzendem Käse sind sie der ideale Snack für die Feiertage.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Knuspriger Blätterteig, der im Mund zergeht
  • Herzhafter Schinken und cremiger Käse vereinen sich perfekt
  • Ein festlicher Blickfang auf jedem Buffet

Festliche Stimmung schaffen

Die Weihnachtszeit ist eine besondere Zeit des Jahres, die mit festlicher Freude und köstlichem Essen verbunden ist. Diese Weihnachtsbäume aus Blätterteig mit Schinken und Käse bringen nicht nur einen Hauch von Eleganz auf Ihr Buffet, sondern sorgen auch für eine warme und einladende Atmosphäre. Wenn Sie Ihre Gäste mit einer kreativen und schmackhaften Vorspeise überraschen möchten, sind diese kleinen Leckereien die perfekte Wahl.

Die Zubereitung dieser Blätterteigbäume ist nicht nur einfach, sondern macht auch Spaß. Kinder und Erwachsene können gemeinsam in der Küche kreativ werden und ihre eigenen kleinen Weihnachtsbäume gestalten. Dies fördert nicht nur die Teamarbeit, sondern schafft auch schöne Erinnerungen, die Sie mit Ihren Lieben teilen können.

Variationen und Anpassungen

Obwohl das Grundrezept für Weihnachtsbäume mit Schinken und Käse einfach köstlich ist, gibt es viele Möglichkeiten, diese Vorspeise zu variieren. Sie können zum Beispiel verschiedene Käsesorten ausprobieren, wie Feta oder Mozzarella, um eine andere Geschmacksrichtung zu erzielen. Außerdem können Sie frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.

Für eine vegetarische Variante können Sie den Schinken einfach durch sautiertes Gemüse oder Spinat ersetzen. Diese Anpassungen ermöglichen es Ihnen, das Rezept an die Vorlieben Ihrer Gäste anzupassen und gleichzeitig ein köstliches Ergebnis zu erzielen.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihre Weihnachtsbäume perfekt gelingen, ist es wichtig, den Blätterteig gut auszurollen. Achten Sie darauf, eine gleichmäßige Dicke zu erreichen, damit die Bäume gleichmäßig backen. Verwenden Sie immer eine bemehlte Arbeitsfläche, um ein Kleben des Teigs zu vermeiden.

Ein weiterer Tipp ist, den Backofen vor dem Backen gut vorzuheizen. Dadurch wird sichergestellt, dass der Blätterteig von Anfang an knusprig wird. Achten Sie darauf, die Bäume während des Backens zu beobachten, da die Backzeiten je nach Ofen variieren können.

Zutaten

Für die Weihnachtsbäume

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 150 g Schinken (in dünnen Scheiben)
  • 150 g Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler, gerieben)
  • 1 Ei (zum Bestreichen)
  • Sesam oder Mohn (zum Bestreuen)

Zubereitung

Blätterteig vorbereiten

Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in gleichmäßige Dreiecke schneiden.

Füllung hinzufügen

Auf jedes Dreieck eine Scheibe Schinken und etwas geriebenen Käse legen.

Formen

Die Seiten des Dreiecks zur Spitze hin zusammenfalten, um die Form eines Weihnachtsbaums zu erhalten. Die Enden gut andrücken.

Bestreichen und backen

Die Bäume mit verquirltem Ei bestreichen und nach Belieben mit Sesam oder Mohn bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25 Minuten goldbraun backen.

Serviervorschläge

Diese Weihnachtsbäume aus Blätterteig sind eine hervorragende Ergänzung zu jedem festlichen Buffet. Servieren Sie sie warm direkt aus dem Ofen oder lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie sie auf einem schönen Platten anrichten. Garnieren Sie die Platte mit frischen Kräutern oder essbaren Blüten für einen ansprechenden Look.

Für ein vollständiges Menü können Sie diese Vorspeise mit einem leichten Salat oder einer cremigen Suppe kombinieren. Dies sorgt für ein ausgewogenes Gericht, das die Geschmäcker der Feiertage perfekt einfängt.

Aufbewahrung und Reste

Falls Sie Reste haben, können Sie die Weihnachtsbäume in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie sollten innerhalb von zwei bis drei Tagen verzehrt werden, um die beste Frische und den besten Geschmack zu gewährleisten. Um die Knusprigkeit wiederherzustellen, können Sie sie kurz im Ofen aufwärmen.

Eine andere Möglichkeit ist, die Bäume einzufrieren. Wickeln Sie sie gut in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So halten sie sich bis zu einem Monat. Wenn Sie sie genießen möchten, lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank auftauen und backen Sie sie anschließend kurz im Ofen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Blätterteig selbst machen?

Ja, selbstgemachter Blätterteig ist eine großartige Option, benötigt jedoch mehr Zeit.

→ Wie kann ich die Weihnachtsbäume aufbewahren?

Die Bäume können nach dem Backen in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Füllungen verwenden?

Ja, Sie können auch Gemüse, Pilze oder andere Käsesorten verwenden.

→ Sind sie glutenfrei?

Um glutenfreie Weihnachtsbäume zu machen, verwenden Sie glutenfreien Blätterteig.

Weihnachtsbäume aus Blätterteig mit Schinken und Käse

Weihnachtsbäume aus Blätterteig mit Schinken und Käse sind eine festliche und köstliche Vorspeise, die einfach zuzubereiten ist. Ideal für Ihre Weihnachtsfeier!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Backstube Zuhause

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 12 Stück

Was Sie brauchen

Für die Weihnachtsbäume

  1. 1 Rolle Blätterteig
  2. 150 g Schinken (in dünnen Scheiben)
  3. 150 g Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler, gerieben)
  4. 1 Ei (zum Bestreichen)
  5. Sesam oder Mohn (zum Bestreuen)

Anweisungen

Schritt 01

Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in gleichmäßige Dreiecke schneiden.

Schritt 02

Auf jedes Dreieck eine Scheibe Schinken und etwas geriebenen Käse legen.

Schritt 03

Die Seiten des Dreiecks zur Spitze hin zusammenfalten, um die Form eines Weihnachtsbaums zu erhalten. Die Enden gut andrücken.

Schritt 04

Die Bäume mit verquirltem Ei bestreichen und nach Belieben mit Sesam oder Mohn bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25 Minuten goldbraun backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 15g
  • Saturated Fat: 6g
  • Cholesterol: 50mg
  • Sodium: 300mg
  • Total Carbohydrates: 20g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 1g
  • Protein: 8g