Luftfritteuse Bang Bang Garnelen
Hervorgehoben unter: Rezepte aus aller Welt
Diese knusprigen, würzigen Bang Bang Garnelen aus der Luftfritteuse sind ein echter Genuss!
Die Bang Bang Garnelen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Crowd-Pleaser. Mit der perfekten Mischung aus Gewürzen und einer knusprigen Textur sind sie ideal für jedes Abendessen oder als Party-Snack.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Knusprige Textur, die im Mund zergeht
- Würziger und süßer Geschmack, der begeistert
- Schnell und einfach zubereitet für jeden Anlass
Die perfekte Vorspeise für jede Gelegenheit
Bang Bang Garnelen sind nicht nur eine köstliche Hauptspeise, sondern auch eine hervorragende Vorspeise für Partys, Feiern oder ein gemütliches Abendessen zu Hause. Ihre knusprige Textur und der würzige Geschmack machen sie zu einem Hit bei Jung und Alt. Servieren Sie sie auf einem großen Teller oder in kleinen Portionen, um Ihre Gäste zu begeistern.
Die Zubereitung dieser Garnelen ist schnell und unkompliziert, sodass Sie in kürzester Zeit eine köstliche Speise auf den Tisch bringen können. Mit nur wenigen Zutaten und der Luftfritteuse gelingt Ihnen ein Gericht, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Die Kombination aus knusprigen Garnelen und der pikanten Sauce sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Gesunde Alternative zur traditionellen Frittierung
Die Verwendung einer Luftfritteuse ist eine großartige Möglichkeit, die kalorienreiche Frittiertechnik zu umgehen, ohne auf den köstlichen Geschmack verzichten zu müssen. Durch das Frittieren mit Luft anstelle von Öl reduzieren Sie die Fettaufnahme erheblich, was diese Bang Bang Garnelen zu einer gesünderen Wahl macht. Sie genießen den gleichen knusprigen Genuss, aber mit einem besseren Gewissen.
Darüber hinaus behalten die Garnelen durch das Luftfrittieren ihre Saftigkeit. Die Hitze zirkuliert gleichmäßig um die Garnelen und sorgt dafür, dass sie innen zart und außen knusprig bleiben. Dies macht jedes Bissen zu einem perfekten Erlebnis, das Sie und Ihre Familie lieben werden.
Variationen und Serviervorschläge
Das Rezept kann leicht angepasst werden, um verschiedene Geschmäcker zu befriedigen. Fügen Sie zum Beispiel Gewürze wie Cayennepfeffer oder Kreuzkümmel hinzu, um den Garnelen eine zusätzliche Note zu verleihen. Auch das Experimentieren mit verschiedenen Saucen ist eine tolle Möglichkeit, um Abwechslung auf den Tisch zu bringen. Probieren Sie die Garnelen mit einer scharfen BBQ-Sauce oder einer cremigen Avocado-Dip.
Servieren Sie Ihre Bang Bang Garnelen mit frischen Gemüsesticks oder auf einem Bett aus knackigem Salat für eine leichtere Mahlzeit. Diese Garnelen passen auch hervorragend zu Reis oder Nudeln, sodass Sie ein vollständiges Gericht kreieren können. Egal, wie Sie sie servieren, diese Garnelen werden sicher ein Hit sein!
Zutaten
Für die Garnelen:
- 500g Garnelen, geschält und entdarmt
- 1 Tasse Panko-Semmelbrösel
- 1/2 Tasse Mehl
- 2 Eier, geschlagen
- 1 TL Paprika
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Sauce:
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1/4 Tasse süße Chilisauce
- 1 EL Sriracha (optional)
- 1 TL Limettensaft
Die Zutaten sind einfach und schnell zu besorgen.
Zubereitung
Garnelen vorbereiten
Die Garnelen gründlich abspülen und trocken tupfen. In einer Schüssel Mehl, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen. In einer anderen Schüssel die geschlagenen Eier bereitstellen und in einer dritten Schüssel die Panko-Semmelbrösel.
Panieren der Garnelen
Die Garnelen zuerst in der Mehlmischung wälzen, dann in den Eiern und schließlich in den Panko-Semmelbröseln. Gut drücken, damit die Panade haftet.
Garnelen frittieren
Die Garnelen in die Luftfritteuse geben und 10 Minuten bei 200°C garen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Sauce zubereiten
In einer kleinen Schüssel alle Zutaten für die Sauce gut vermischen.
Servieren
Die knusprigen Garnelen mit der Bang Bang Sauce servieren und genießen!
Die Zubereitung ist schnell und problemlos.
Tipps zur Zubereitung
Achten Sie darauf, die Garnelen gut abzutrocknen, bevor Sie sie panieren. Dies hilft, dass die Panade besser haftet und die Garnelen knuspriger werden. Eine zusätzliche Schicht Panko kann den Crunch-Faktor noch verstärken, also scheuen Sie sich nicht, etwas mehr zu verwenden.
Wenn Sie die Garnelen in der Luftfritteuse garen, überprüfen Sie nach der Hälfte der Garzeit, ob sie gleichmäßig gebräunt sind. Bei Bedarf können Sie die Garnelen vorsichtig wenden, um sicherzustellen, dass sie von allen Seiten schön knusprig werden.
Lagerung und Aufbewahrung
Falls Sie einige Garnelen übrig haben, lassen Sie diese vollständig abkühlen, bevor Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleiben sie bis zu zwei Tage frisch. Beachten Sie jedoch, dass die Garnelen beim Aufwärmen ihre Knusprigkeit verlieren können.
Um die Garnelen wieder aufzuwärmen, empfehlen wir, sie kurz in der Luftfritteuse zu garen, um sie wieder knusprig zu machen. Dies ist eine bessere Option als die Mikrowelle, die die Garnelen eher gummiartig werden lässt.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Garnelen im Voraus panieren?
Ja, Sie können die panierten Garnelen im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, sie zu frittieren.
→ Wie kann ich die Sauce abwandeln?
Sie können die Sauce nach Geschmack anpassen, indem Sie mehr oder weniger Sriracha hinzufügen oder frische Kräuter einrühren.
→ Sind die Garnelen glutenfrei?
Wenn Sie glutenfreies Mehl und Panko verwenden, sind die Garnelen glutenfrei.
→ Kann ich die Sauce auch ohne Mayonnaise zubereiten?
Ja, Sie können griechischen Joghurt anstelle von Mayonnaise verwenden, um eine leichtere Variante der Sauce zu erhalten.
Luftfritteuse Bang Bang Garnelen
Diese knusprigen, würzigen Bang Bang Garnelen aus der Luftfritteuse sind ein echter Genuss!
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Rezepte aus aller Welt
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für die Garnelen:
- 500g Garnelen, geschält und entdarmt
- 1 Tasse Panko-Semmelbrösel
- 1/2 Tasse Mehl
- 2 Eier, geschlagen
- 1 TL Paprika
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Sauce:
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1/4 Tasse süße Chilisauce
- 1 EL Sriracha (optional)
- 1 TL Limettensaft
Anweisungen
Die Garnelen gründlich abspülen und trocken tupfen. In einer Schüssel Mehl, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen. In einer anderen Schüssel die geschlagenen Eier bereitstellen und in einer dritten Schüssel die Panko-Semmelbrösel.
Die Garnelen zuerst in der Mehlmischung wälzen, dann in den Eiern und schließlich in den Panko-Semmelbröseln. Gut drücken, damit die Panade haftet.
Die Garnelen in die Luftfritteuse geben und 10 Minuten bei 200°C garen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
In einer kleinen Schüssel alle Zutaten für die Sauce gut vermischen.
Die knusprigen Garnelen mit der Bang Bang Sauce servieren und genießen!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 400 kcal
- Total Fat: 22g
- Saturated Fat: 3g
- Cholesterol: 220mg
- Sodium: 500mg
- Total Carbohydrates: 30g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 5g
- Protein: 20g