Lebkuchen Schokoladenriegel

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Genießen Sie die köstlichen Lebkuchen Schokoladenriegel, die perfekt für die Weihnachtszeit sind.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-04T03:14:30.043Z

Die Lebkuchen Schokoladenriegel sind eine wunderbare Kombination aus weihnachtlichen Gewürzen und köstlicher Schokolade, die jeden Bissen zu einem Fest macht.

Warum Sie diese Lebkuchen Schokoladenriegel lieben werden

  • Würziger Lebkuchen-Geschmack vereint mit zarter Schokolade
  • Cremige Textur, die im Mund zergeht
  • Perfekt für Feierlichkeiten oder als süße Versuchung

Die perfekte Weihnachtsleckerei

Lebkuchen Schokoladenriegel sind nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch eine wunderbare Ergänzung zu jeder Weihnachtsfeier. Diese Riegel kombinieren die traditionelle Würze des Lebkuchens mit einer köstlichen Schokoladenschicht, die sie unwiderstehlich macht. Sie sind ideal für das Teilen mit Freunden und Familie oder als süßer Snack für zwischendurch.

In der kalten Jahreszeit gibt es kaum etwas Besseres, als sich mit einem warmen Getränk und einem Stück Lebkuchen Schokoladenriegel zu verwöhnen. Diese Riegel bringen nicht nur einen Hauch von Gemütlichkeit in Ihr Zuhause, sondern sorgen auch dafür, dass die festliche Stimmung aufkommt. Die Kombination aus Gewürzen und Schokolade ist einfach perfekt für die Adventszeit.

Ein einfaches Rezept für jeden

Die Zubereitung der Lebkuchen Schokoladenriegel ist kinderleicht und erfordert nur wenige Zutaten, die Sie möglicherweise bereits zu Hause haben. Mit etwas Zeit und Liebe können Sie diese leckeren Riegel selbst herstellen. Das Rezept ist so gestaltet, dass auch Anfänger in der Küche schnell zum Erfolg kommen können.

Sie benötigen keine speziellen Backkenntnisse, um diese Riegel zuzubereiten. Die einzelnen Schritte sind klar und verständlich beschrieben, sodass Sie keine Schwierigkeiten haben sollten. Außerdem können Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie beispielsweise zusätzliche Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen.

Variationen und Tipps

Für eine besondere Note können Sie die Lebkuchen Schokoladenriegel mit verschiedenen Gewürzen variieren. Experimentieren Sie mit Nelken, Muskatnuss oder sogar einer Prise Pfeffer, um den Geschmack zu intensivieren. Diese kleinen Anpassungen können das Rezept auf ein neues Level heben und für Abwechslung sorgen.

Wenn Sie die Riegel besonders festlich gestalten möchten, können Sie die Schokolade mit verschiedenen Toppings dekorieren. Streuen Sie gehackte Nüsse, getrocknete Früchte oder bunte Streusel darüber, um einen schönen Kontrast zu schaffen. Diese kleinen Details machen Ihre Lebkuchen Schokoladenriegel zu einem echten Hingucker auf jedem Desserttisch.

Zutaten für Lebkuchen Schokoladenriegel

Zutaten

  • 250g Honig
  • 150g Zucker
  • 100g Butter
  • 2 Eier
  • 500g Mehl
  • 2 TL Lebkuchengewürz
  • 1 TL Backpulver
  • 100g Zartbitterschokolade
  • 50g gemahlene Mandeln
  • Puderzucker zum Bestäuben

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Teig vorbereiten

Honig, Zucker und Butter in einem Topf erhitzen, bis die Mischung geschmolzen ist. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Eier hinzufügen und gut verrühren.

Mehl und Gewürze hinzufügen

Mehl, Lebkuchengewürz, Backpulver und gemahlene Mandeln in einer Schüssel vermengen. Die Honigmischung langsam unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht.

Teig backen

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und gleichmäßig verteilen. Bei 180°C für 25 Minuten backen. Danach abkühlen lassen.

Schokolade schmelzen und verzieren

Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen. Die abgekühlten Riegel mit der geschmolzenen Schokolade überziehen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Die Riegel in Stücke schneiden und genießen!

Die besten Anlässe für Lebkuchen Schokoladenriegel

Lebkuchen Schokoladenriegel sind die ideale Leckerei für viele Anlässe. Ob zu Weihnachten, Silvester oder einfach als süßer Snack für den Kaffeetisch – diese Riegel passen perfekt zu festlichen Feierlichkeiten. Sie sind auch ein wunderbares Geschenk aus der eigenen Küche, das von Herzen kommt.

Darüber hinaus eignen sich die Riegel hervorragend für den Adventskalender oder als Mitbringsel zu einer Weihnachtsfeier. Verpacken Sie sie in hübschen Tütchen oder Boxen, und sie werden sicherlich großen Anklang finden.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Um die Frische Ihrer Lebkuchen Schokoladenriegel zu bewahren, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie weich und aromatisch. Bei richtiger Lagerung können die Riegel bis zu zwei Wochen haltbar sein, ohne an Geschmack zu verlieren.

Falls Sie die Riegel länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie die Riegel gut in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate frisch und können bei Bedarf schnell aufgetaut werden.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Riegel im Voraus zubereiten?

Ja, die Riegel halten sich gut in einer luftdichten Dose und können bis zu einer Woche im Voraus zubereitet werden.

→ Kann ich die Schokolade durch einen anderen Überzug ersetzen?

Ja, Sie können auch weiße Schokolade oder Zuckerguss verwenden.

→ Sind diese Riegel glutenfrei?

Um glutenfreie Riegel zu machen, verwenden Sie glutenfreies Mehl.

→ Wie kann ich die Riegel aufbewahren?

Bewahren Sie die Riegel in einer luftdichten Dose an einem kühlen, trockenen Ort auf.

Lebkuchen Schokoladenriegel

Genießen Sie die köstlichen Lebkuchen Schokoladenriegel, die perfekt für die Weihnachtszeit sind.

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit55 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Backstube Zuhause

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 12 Riegel

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 250g Honig
  2. 150g Zucker
  3. 100g Butter
  4. 2 Eier
  5. 500g Mehl
  6. 2 TL Lebkuchengewürz
  7. 1 TL Backpulver
  8. 100g Zartbitterschokolade
  9. 50g gemahlene Mandeln
  10. Puderzucker zum Bestäuben

Anweisungen

Schritt 01

Honig, Zucker und Butter in einem Topf erhitzen, bis die Mischung geschmolzen ist. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Eier hinzufügen und gut verrühren.

Schritt 02

Mehl, Lebkuchengewürz, Backpulver und gemahlene Mandeln in einer Schüssel vermengen. Die Honigmischung langsam unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht.

Schritt 03

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und gleichmäßig verteilen. Bei 180°C für 25 Minuten backen. Danach abkühlen lassen.

Schritt 04

Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen. Die abgekühlten Riegel mit der geschmolzenen Schokolade überziehen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g