König Krabbe Appetizers Mini Torten

Hervorgehoben unter: Rezepte aus aller Welt

Entdecken Sie die köstlichen König Krabbe Appetizers Mini Torten, die perfekt für jeden Anlass sind!

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T08:54:32.584Z

Diese kleinen Torten sind ein wahrer Genuss und bringen das Meer direkt auf Ihren Tisch. Mit zarter Königskrabbe und einer cremigen Füllung sind sie ideal für Partys oder als Appetizer bei besonderen Anlässen.

Warum Sie diese Rezept lieben werden

  • Frischer Meergeschmack mit zarter Krabbe
  • Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
  • Perfekt für Feiern oder als raffinierter Snack

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Eleganz

Die König Krabbe ist bekannt für ihren delikaten, süßen Geschmack, der sofortige maritime Erinnerungen weckt. In diesen Mini Torten wird das zarte Krabbenfleisch mit einer cremigen Füllung kombiniert, die den Gaumen umschmeichelt. Diese kleine Delikatesse ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Buffet oder bei festlichen Anlässen.

Die Verwendung von Blätterteig verleiht den Torten eine knusprige Textur, die einen wunderbaren Kontrast zur weichen Füllung bietet. Mit jedem Bissen erleben Sie die perfekte Balance zwischen dem reichen Geschmack der Krabbe und der Leichtigkeit des Teigs. So werden selbst die einfachsten Zusammenkünfte zu einem besonderen Erlebnis.

Ein Rezept für jeden Anlass

Ob als Fingerfood bei einer Feier, als raffinierter Snack für den Abend oder als elegantem Vorspeise bei einem Dinner – die König Krabbe Appetizers Mini Torten sind vielseitig einsetzbar. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch leicht zuzubereiten, was sie ideal für spontane Gäste macht. Die Zutaten sind einfach zu beschaffen, und die Zubereitung erfordert nur wenige Schritte.

Darüber hinaus sind diese Torten eine großartige Möglichkeit, um Krabbenliebhaber zu begeistern. Ihre ansprechende Präsentation und der köstliche Geschmack sorgen dafür, dass sie schnell zum Gesprächsthema des Abends werden. Ihre Gäste werden sich nach dem Rezept erkundigen, während sie jeden Bissen genießen.

Tipps für die Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, achten Sie darauf, frisches Königskrabbenfleisch zu verwenden. Wenn Sie die Möglichkeit haben, frische Krabben zu kaufen, sollten Sie dies auf jeden Fall tun. Alternativ können Sie auch hochwertiges gefrorenes Krabbenfleisch verwenden, das vor der Verwendung gut aufgetaut wird. Achten Sie darauf, das Fleisch gut abzutropfen, um überschüssige Flüssigkeit zu vermeiden.

Eine weitere Möglichkeit, das Rezept zu variieren, besteht darin, verschiedene Kräuter und Gewürze hinzuzufügen. Zum Beispiel können Sie frische Zitronenschale oder einen Hauch von Chili für zusätzlichen Geschmack verwenden. Diese kleinen Anpassungen machen die Torten noch interessanter und verleihen ihnen eine persönliche Note.

Zutaten

Zutaten für die Torten

  • 200g Königskrabbenfleisch, gekocht und zerkleinert
  • 100g Frischkäse
  • 50g Mayonnaise
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 12 Blätter Blätterteig, rund ausgerollt
  • Frischer Dill zur Dekoration

Diese Zutaten ergeben 12 köstliche Mini Torten.

Zubereitung

Blätterteig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Legen Sie die Blätterteigblätter in Muffinförmchen und backen Sie sie 10 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.

Füllung zubereiten

In einer Schüssel das zerkleinerte Königskrabbenfleisch, Frischkäse, Mayonnaise, Dijon-Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut vermischen.

Torten füllen

Füllen Sie die gebackenen Blätterteigschalen mit der Krabbenmischung und dekorieren Sie sie mit frischem Dill.

Servieren

Die Mini Torten warm oder kalt servieren und genießen!

Diese Mini Torten sind einfach zuzubereiten und ein echter Blickfang auf jedem Buffet.

Die besten Beilagen zu den Mini Torten

Um die König Krabbe Appetizers Mini Torten zu ergänzen, eignen sich frische Salate hervorragend. Ein einfacher grüner Salat mit einem leichten Vinaigrette-Dressing bringt frische Aromen ins Spiel und balanciert die cremige Füllung der Torten perfekt. Auch ein Tomatensalat mit Basilikum und Balsamico kann eine wunderbare Ergänzung sein.

Für ein festlicheres Ambiente bieten sich auch erfrischende Cocktails an. Ein klassischer Mojito oder ein spritziger Prosecco harmonieren wunderbar mit den Aromen der Krabben und schaffen eine angenehme Atmosphäre für Ihre Gäste.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Wenn Sie die Mini Torten nicht sofort servieren, können Sie sie problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Verpacken Sie sie in einem luftdichten Behälter, um sicherzustellen, dass sie frisch bleiben. Sie können die Torten bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren, allerdings kann die Textur des Blätterteigs nach längerem Lagern etwas nachlassen.

Das Einfrieren der Mini Torten ist ebenfalls möglich. Stellen Sie sicher, dass sie vollständig abgekühlt sind, und frieren Sie sie in einem luftdichten Behälter ein. So bleiben sie bis zu drei Monate haltbar. Zum Servieren können Sie sie einfach im Ofen aufbacken, bis sie wieder knusprig sind.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Torten im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Torten bis zu 2 Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Kann ich die Füllung variieren?

Natürlich! Sie können auch Garnelen oder Lachs verwenden, um Abwechslung zu bieten.

→ Wie lange sind die Torten haltbar?

Die Torten sollten innerhalb von 24 Stunden gegessen werden, um die beste Frische zu gewährleisten.

→ Kann ich die Torten einfrieren?

Es wird nicht empfohlen, die Torten einzufrieren, da der Blätterteig seine Knusprigkeit verlieren kann.

König Krabbe Appetizers Mini Torten

Entdecken Sie die köstlichen König Krabbe Appetizers Mini Torten, die perfekt für jeden Anlass sind!

Vorbereitungszeit20
Kochzeit15
Gesamtzeit35

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Rezepte aus aller Welt

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 12 Torten

Was Sie brauchen

Zutaten für die Torten

  1. 200g Königskrabbenfleisch, gekocht und zerkleinert
  2. 100g Frischkäse
  3. 50g Mayonnaise
  4. 1 TL Dijon-Senf
  5. 1 EL Zitronensaft
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  7. 12 Blätter Blätterteig, rund ausgerollt
  8. Frischer Dill zur Dekoration

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Legen Sie die Blätterteigblätter in Muffinförmchen und backen Sie sie 10 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.

Schritt 02

In einer Schüssel das zerkleinerte Königskrabbenfleisch, Frischkäse, Mayonnaise, Dijon-Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut vermischen.

Schritt 03

Füllen Sie die gebackenen Blätterteigschalen mit der Krabbenmischung und dekorieren Sie sie mit frischem Dill.

Schritt 04

Die Mini Torten warm oder kalt servieren und genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 18g
  • Saturated Fat: 8g
  • Cholesterol: 60mg
  • Sodium: 300mg
  • Total Carbohydrates: 15g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 1g
  • Protein: 8g