Marmor-Himbeer Kringel für die Gebäckspritze

Entdecken Sie die süße Versuchung mit diesem Rezept für Marmor-Himbeer Kringel, das perfekt für Ihre Gebäckspritze geeignet ist. Diese köstlichen Kringel kombinieren zarte Teigstrukturen mit einer fruchtigen Himbeerfüllung und einem eleganten Marmor-Effekt. Ideal für Nachmittagskaffee oder festliche Anlässe, bringen diese Leckereien Farbe und Geschmack auf Ihren Tisch. Einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker – diese Kringel sind ein Muss für jeden Backliebhaber.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-28T06:36:17.315Z

Die Marmor-Himbeer Kringel sind nicht nur ein optischer Genuss, sondern auch ein geschmackliches Erlebnis.

Die perfekte Kombination

Die Marmor-Himbeer Kringel sind eine harmonische Verbindung aus zartem Teig und fruchtiger Füllung. Dieser Kontrast verleiht jedem Bissen eine besondere Note und sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl süß als auch frisch ist. Die Kombination aus Himbeeren und Marmor-Effekt macht diese Kringel zu einem echten Highlight auf jeder Kaffeetafel.

Ob für einen festlichen Anlass oder einfach für einen nachmittäglichen Kaffee mit Freunden, diese Kringel sind immer eine willkommene Bereicherung. Die geschmackvolle Himbeerfüllung sorgt nicht nur für Farbe, sondern auch für einen fruchtigen Kick, der die zarte Teigstruktur ergänzt.

Einfach und schnell zuzubereiten

Die Zubereitung der Marmor-Himbeer Kringel ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Grundzutaten, die oft bereits in jeder Küche vorhanden sind. Obwohl sie großartig aussehen, sind sie in kürzester Zeit gebacken und bieten die Möglichkeit, auch weniger erfahrenen Bäckern ein Gefühl des Erfolges zu geben. Damit ist das Rezept sowohl für Profis als auch für Hobbybäcker geeignet.

Die Schritte sind klar strukturiert und ermöglichen ein schnelles Arbeiten. Der Teig lässt sich gut verarbeiten und die Himbeerfüllung ist ebenso simpel wie schmackhaft. So können Sie in kürzester Zeit eine köstliche Leckerei zaubern, die garantiert begeistert.

Perfekt für jeden Anlass

Die Marmor-Himbeer Kringel sind vielseitig einsetzbar und passen zu verschiedenen Anlässen. Ob Geburtstag, Kaffeeklatsch oder festliche Feier – diese Kringel sind immer ein Hit. Sie bringen nicht nur Geschmack, sondern auch eine beeindruckende Optik auf den Tisch. Ihre Gäste werden von der Kreativität und dem köstlichen Geschmack begeistert sein.

Darüber hinaus können Sie die Grundzutaten leicht anpassen, um unterschiedliche Geschmäcker zu bedienen. Zum Beispiel können Sie die Himbeerfüllung durch andere Früchte ersetzen, um neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. So bleiben Ihnen in der Backstube keine Grenzen gesetzt.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Für den Teig

  • 250g Mehl
  • 125g Butter
  • 100g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Für die Himbeerfüllung

  • 200g frische Himbeeren
  • 50g Zucker
  • 1 TL Zitronensaft

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Kringel zuzubereiten:

Teig vorbereiten

Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, das Ei hinzufügen und gut vermischen. Mehl, Backpulver und Salz einarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht.

Himbeerfüllung zubereiten

Die Himbeeren mit Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben und leicht erwärmen, bis die Himbeeren zerfallen.

Kringel formen

Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und die Himbeerfüllung gleichmäßig darauf verteilen. Teig aufrollen und in Stücke schneiden.

Backen

Die Kringel auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten goldbraun backen.

Nach dem Backen die Kringel abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Tipps zur Aufbewahrung

Die Marmor-Himbeer Kringel sind am besten frisch genossen, können jedoch auch für einige Tage aufbewahrt werden. Lagern Sie die Kringel in einer luftdichten Dose, um die Frische zu erhalten. Achten Sie darauf, dass sie nicht zu lange in der Dose bleiben, da die Feuchtigkeit den Teig weich machen kann. Idealerweise sollten sie innerhalb von drei bis fünf Tagen verzehrt werden.

Falls Sie die Kringel länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie die einzelnen Kringel in Frischhaltefolie und lagern Sie sie in einem Gefrierbeutel. So sind sie jederzeit bereit für einen schnellen Genuss, wenn der süße Zahn anklopft.

Variationen und Ergänzungen

Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen! Neben der klassischen Himbeerfüllung können Sie auch andere Beeren wie Blaubeeren oder Erdbeeren verwenden. Zudem könnten Sie eine Schokoladenfüllung hinzufügen, um einen zusätzlichen Geschmackskick zu erhalten. Diese Anpassungen machen das Rezept nicht nur spannend, sondern ermöglichen es Ihnen, Ihre eigene Note hinzuzufügen.

Sie können auch mit den Aromen des Teigs spielen. Ein Hauch von Vanille oder Zimt kann dem Teig eine ganz neue Dimension verleihen. Diese kleinen Änderungen können einen großen Unterschied machen und Ihre Marmor-Himbeer Kringel zu etwas ganz Besonderem machen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich gefrorene Himbeeren verwenden?

Ja, gefrorene Himbeeren sind ebenfalls geeignet, sollten aber vorher aufgetaut werden.

→ Wie kann ich die Kringel aufbewahren?

Die Kringel können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden.

Marmor-Himbeer Kringel für die Gebäckspritze

Entdecken Sie die süße Versuchung mit diesem Rezept für Marmor-Himbeer Kringel, das perfekt für Ihre Gebäckspritze geeignet ist. Diese köstlichen Kringel kombinieren zarte Teigstrukturen mit einer fruchtigen Himbeerfüllung und einem eleganten Marmor-Effekt. Ideal für Nachmittagskaffee oder festliche Anlässe, bringen diese Leckereien Farbe und Geschmack auf Ihren Tisch. Einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker – diese Kringel sind ein Muss für jeden Backliebhaber.

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Anna

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 12 Stück

Was Sie brauchen

Für den Teig

  1. 250g Mehl
  2. 125g Butter
  3. 100g Zucker
  4. 1 Ei
  5. 1 TL Backpulver
  6. 1 Prise Salz

Für die Himbeerfüllung

  1. 200g frische Himbeeren
  2. 50g Zucker
  3. 1 TL Zitronensaft

Anweisungen

Schritt 01

Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, das Ei hinzufügen und gut vermischen. Mehl, Backpulver und Salz einarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht.

Schritt 02

Die Himbeeren mit Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben und leicht erwärmen, bis die Himbeeren zerfallen.

Schritt 03

Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und die Himbeerfüllung gleichmäßig darauf verteilen. Teig aufrollen und in Stücke schneiden.

Schritt 04

Die Kringel auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten goldbraun backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Energie: 150 kcal
  • Fett: 7 g
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Eiweiß: 2 g