Australische Wurstrolle Blätterteig Gebäck

Name: Australische Wurstrolle Blätterteig Gebäck
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 500g Blätterteig; 400g Würstchen (z.B. Bratwürste); 1 Ei (zum Bestreichen); 1 TL Senf; 1 TL Paprikapulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Rezepte aus aller Welt

Australische Wurstrolle Blätterteig Gebäck ist ein köstlicher Snack, der perfekt für Partys oder als Fingerfood geeignet ist.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T08:30:32.592Z

Dieses Rezept für australische Wurstrolle ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Publikumsmagnet. Die Kombination aus würzigen Würstchen und knusprigem Blätterteig sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Knuspriger Blätterteig, der perfekt aufgehen
Herzhafter Geschmack, der für jeden Anlass geeignet ist
Schnell und einfach zuzubereiten, ideal für unerwartete Gäste

      

Die perfekte Snack-Idee

Die australische Wurstrolle ist nicht nur ein beliebter Snack, sondern auch eine hervorragende Wahl für jede Veranstaltung. Ob bei einer Grillparty, einem Geburtstag oder einem gemütlichen Abend mit Freunden – diese Blätterteiggebäcke sind immer ein Hit. Ihr knuspriger Teig und die würzige Füllung bieten ein Geschmacksvergnügen, das einfach unwiderstehlich ist.

Eine der besten Eigenschaften dieser Wurstrollen ist die Vielseitigkeit. Sie können verschiedene Würstchen und Gewürze verwenden, um den Geschmack nach Ihren Vorlieben anzupassen. Für eine besondere Note können Sie auch Käse oder Gemüse hinzufügen. So wird jede Wurstrolle zu einem individuellen Genuss.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Die Zubereitung der australischen Wurstrolle ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Schritte. Mit einem fertigen Blätterteig sparen Sie Zeit und Mühe, ohne auf den Genuss zu verzichten. Ideal für vielbeschäftigte Gastgeber, die dennoch ein köstliches Gericht servieren möchten.

Das Rezept ist nicht nur schnell, sondern auch kostengünstig. Die Zutaten sind leicht erhältlich und benötigen keine besonderen Kochkünste. Sie können die Wurstrollen im Voraus vorbereiten und sie dann frisch gebacken genießen, wenn Ihre Gäste ankommen.

Tipps für die perfekte Wurstrolle

Um sicherzustellen, dass Ihre Wurstrollen perfekt gelingen, ist es wichtig, den Blätterteig gut zu kühlen, bevor Sie ihn verarbeiten. Dies hilft, eine besonders knusprige Textur zu erzielen. Achten Sie auch darauf, den Ofen gut vorzuheizen, damit die Rollen gleichmäßig backen.

Zusätzlich können Sie die Oberseite der Wurstrollen mit verschiedenen Toppings versehen. Sesam- oder Mohnsamen verleihen nicht nur eine schöne Optik, sondern auch einen zusätzlichen Geschmack. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um Ihre ganz persönliche Note in das Rezept einzubringen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für die Wurstrolle

500g Blätterteig
400g Würstchen (z.B. Bratwürste)
1 Ei (zum Bestreichen)
1 TL Senf
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Wurstrollen zuzubereiten:

Blätterteig vorbereiten

Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und in Rechtecke schneiden.

Wurst und Gewürze hinzufügen

Die Würstchen mit Senf und Paprikapulver einreiben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Wurstrollen formen

Die Würstchen in die Mitte der Blätterteig-Rechtecke legen und die Ränder umklappen. Die Rollen gut verschließen.

Backen

Die Rollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit geschlagenem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 30 Minuten goldbraun backen.

Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und dann servieren.

Variationen der Wurstrolle

Eine interessante Variante der Wurstrolle ist die Verwendung von vegetarischen oder veganen Würstchen. Diese sind mittlerweile in vielen Supermärkten erhältlich und bieten eine großartige Möglichkeit, allen Gästen gerecht zu werden. Auch die Kombination mit verschiedenen Käsesorten kann eine köstliche Ergänzung sein.

Für einen asiatischen Twist können Sie die Wurstrolle mit mit Teriyaki-Soße und Frischkäse füllen. Die Kombination aus süßen und herzhaften Aromen wird Ihre Gäste überraschen und begeistern. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmäckern.

Serviervorschläge

Die Wurstrollen können wunderbar als Fingerfood serviert werden, ideal für Buffets oder Partys. Stellen Sie verschiedene Dips wie Senf, Ketchup oder eine würzige BBQ-Soße bereit, um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen. Diese kleinen Aufmerksamkeiten können einen großen Unterschied machen.

Für ein ansprechendes Präsentationsarrangement können Sie die Wurstrollen auf einer großen Platte anrichten und mit frischen Kräutern dekorieren. So wird Ihr Snack nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend. Ein einfaches, aber effektives Mittel, um Ihre Gäste zu beeindrucken.

Aufbewahrung und Resteverwertung

Sollten nach der Feier noch Wurstrollen übrig bleiben, können Sie diese problemlos aufbewahren. Lassen Sie die Wurstrollen vollständig abkühlen und lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. So bleiben sie bis zu drei Tage frisch.

Wenn Sie die Wurstrollen wieder aufwärmen möchten, können Sie dies ganz einfach im Ofen tun. Dies sorgt dafür, dass der Blätterteig wieder knusprig wird. Mikrowellen können zwar auch verwendet werden, allerdings wird der Teig dabei nicht so schön knusprig. Genießen Sie die Reste als schnellen Snack oder als Teil eines neuen Gerichts!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Wurstrollen im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Wurstrollen vorbereiten und vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahren.

→ Welche Wurstsorten kann ich verwenden?

Sie können jede Art von Wurst verwenden, die Ihnen gefällt, wie z.B. Hühner- oder Rinderwürste.

→ Wie lange sind die Wurstrollen haltbar?

Ungebackene Wurstrollen können bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Nach dem Backen sollten sie innerhalb von 3 Tagen verzehrt werden.

→ Kann ich den Blätterteig selbst machen?

Ja, wenn Sie Zeit haben, können Sie Blätterteig selbst zubereiten, aber fertiger Blätterteig spart Zeit.